CIAMBELLA BICOLORE BIMBY AL BICCHIERE
Laciambella bicolore Bimbyè facile da fare, si prepara inpochie semplici passaggi soffice, profumata e golosa, perfetta da servire per laprima colazioneo lamerenda!
Se non avete il Bimby trovate la versione classica qua ⇒CIAMBELLA BICOLORE SENZA BILANCIA
CIAMBELLA BICOLORE BIMBY AL BICCHIERE
INGREDIENTI:
- 4 uova
- 1 pizzico di sale
- 1 bustina di vanillina
- 3 vasetti di farina 00
- 2 vasetti di zucchero semolato
- 1/2 vasetto di fecola di patate
- 1 vasetto di yogurt alla vaniglia
- 1 vasetto di olio di semi di girasole
- 2 cucchiaini e 1/2 di cacao amaro
- 1 bustina di lievito per dolci vanigliato
PROCEDIMENTO:
- Per prima cosa versate nel boccale del Bimby lo zucchero con la scorza del limone e tritate per 10 secondi a velocità 10, unite le uova e mescolate per 2 minuti a velocità 4. Aggiungete ora l’olio, lo yogurt, la farina, la fecola con il lievito e mescolate per 30 secondi a velocità 5.
- Togliete poco più della metà dell’impasto dal boccale e versatelo in un altra ciotola, nella metà rimanente nel boccale aggiungete il cacao e mescolatelo per 30 secondi a velocità 5.
- Versate il composto in uno stampo per ciambella da 22 cm. circa alternando i due impasti uno sopra l’altro, livellate bene la superficie e infornate a 180° per circa 35-40 minuti circa.
- Una volta che il dolce sarà pronto sfornatelo e lasciatelo raffreddare bene sopra una gratella, mi raccomando prima di sfornarlo effettuate la prova stecchino per verificare la cottura del dolce, se lo stecchino esce umido di impasto fate cuocere la ciambella ancora un po’!
- Una volta che il dolce sarà ben raffreddato giratelo su un piatto o un vassoio, spolveratelo con un po’ di zucchero a velo se lo gradite e servitelo ai vostri ospiti con un bel caffè o una tazza di buon tè caldo e buon appetito!
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