GHIACCIOLI ALL’ANGURIA
I ghiaccioli all’anguria sono davvero freschissimi, semplici da realizzare e ottimi da consumare con la calura estiva in cui si ha bisogno di acqua e sali minerali e l’anguria ne è ricca, ideali anche per i bambini perchè fatti con ingredienti sani e naturali!
GHIACCIOLI ALL’ANGURIA
INGREDIENTI:
- succo di 1 limone
- 500 g. di polpa di anguria
- 250-270 ml. di gassosa o limonata gassata
- 4 cucchiaini di zucchero di canna o semolato
PROCEDIMENTO:
- Pulite bene l’anguria togliendo semi e buccia e fatela a cubetti, mettetela in un contenitore e tenetela da parte, ora spremete il limone, sciogliete dentro lo zucchero di canna e mettete il succo da parte.
- Ora versate in un frullatore la polpa dell’anguria fino a che è ben frullata, se lo avete potete usare anche l’estrattore, per chi ha il Bimby frullate per 1 Minuto a Velocità 5 poi un 1 Minuto Velocità 7.
- Versate in una brocca, se lo preferite filtrate il succo, io lo ho lasciato con i pezzettini di anguria così al naturale, aggiungete la gassosa o la limonate gassata se la preferite, unite anche il succo di limone messo da parte e mischiate bene gli ingredienti con un cucchiaio.
- Versate il composto negli stampini per ghiaccioli e riponeteli in frigo per un paio d’ore, toglietele 1-2 minuti prima di servirli per facilitare l’estrazione degli stampini..vedrete sono davvero deliziosi!
VARIANTE :
Potete sostituire la gassosa con acqua minerale gassata se volete sentire di più il sapore dell’anguria e volete un ghiacciolo più naturale e meno dolce.
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