BISCOTTI CON FARINA D’AVENA
Ibiscotti con farina d’avenasono facili da fare, croccanti,friabili e gustosi, perfetti per chi è intollerante alglutine e al lattosioe ideali da inzupparenel latte o nel tèper la primacolazioneo lamerenda!
BISCOTTI CON FARINA D’AVENA
INGREDIENTI:
- 1 uov0
- 1 pizzico di sale
- 220 g. di farina d’avena
- 1 bustina di vanillina
- 80 g. di zucchero semolato
- 75 ml. di olio di semi di mais
- gocce di cioccolato fondente q.b.
- scorza grattugiata di un arancia bio
PROCEDIMENTO:
- Versate in una terrina l’uovo con lo zucchero e mescolate bene con una frusta a mano, unite poi la scorza del limone, le gocce di cioccolato e l’olio e mescolate bene, aggiungete pian piano la farina, la vanillina e 1 pizzico di sale e continuate a mescolare un po’ con la frusta poi continuate con le mani.
- Ora lavorate l’impasto con le mani, se risultasse troppo appiccicoso aggiungete un altro pò di farina d’avena e continuate a lavorare il composto fino a che otterrete una palla morbida, compatta e omogenea, non occorre farla riposare in frigo.
- Prendete l’impasto e stendetelo con il mattarello direttamente sulla carta forno, intagliate i biscotti con degli stampini per biscotti e infornate a 180 gradi in modalità ventilato per 20 minuti circa fino a che sono belli dorati e buon appetito!
Seguitemi anche su Telegram canale Tutto fa Brodo.
Se voleteRICEVERE LE MIE NUOVE RICETTE OGNI GIORNO IN ANTEPRIMA SU WHATSAPPsalvate il mio numero di telefono3886946238, memorizzatelo come Tutto fa Brodo in cucina e scrivetemi su whatsapp il vostro NOME e COGNOME con testo RICETTE DEL GIORNO e sarò lieta di inviarvele!
Se questa ricetta vi è piaciuta continuate a seguirmi e se vi va mettete mi piace sulla mia pagina Facebook L’angolo di Cristy
Cliccate qua per tornare alla HOME
