CORNETTI PIZZA
Icornetti pizza di pasta sfogliasono dei rustici sfiziosi efacilissimi da fare, perfetti da servirecome antipasto,contornoo per unaperitivoma attenti..uno tira l’altro!
CORNETTI PIZZA
INGREDIENTI:
- sale q.b.
- origano q.b.
- passato di pomodoro q.b.
- olio extra vergine d’oliva
- sottilette o mozzarella in panetto a pezzi q.b.
- 1 rotolo pronto di pasta sfoglia tondo
- semi di sesamo q.b. per la superficie
PROCEDIMENTO:
- Il procedimento di questa ricetta è davvero semplice, potrete realizzare questi cornetti salati in pochi minuti, prima di tutto prendete il rotolo di pasta sfoglia e srotolatelo lasciando sotto la carta forno.
- Con un coltello componete prima un taglio a croce e poi dividete ulteriormente ottenendo otto spicchi, farcite ogni spicchio con passato di pomodoro che dovete precedentemente condire in una ciotola con dell’olio d’oliva, sale e origano e sottilette, se preferite potete usare anche mozzarella o altro formaggio a dadini!
- Ora arrotolateli bene partendo dalla base sino alla punta sino ad ottenere la classica forma del cornetto, metteteli sulla leccarda del forno rivestita di carta forno con la punta rivolta verso il basso, altrimenti tenderanno ad alzarsi verso l’alto.
- Spennellate la superficie con dell’altro passato di pomodoro e spolverate con i semini di sesamo la superficie di ogni cornetto!
- Infornateli a 180 gradi con la modalità forno statico per circa 20 minuti o fino non avranno raggiunto la giusta doratura, credetemi sono una vera delizia, buoni sia tiepidi che freddi!
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