ZUCCA AL FORNO CON ROSMARINO
Lazucca al forno al rosmarinoè uncontorno autunnale gustoso,facile da fare, leggero e genuino molto versatile, si può abbinate consvariati secondi piattied è perfetta da servire sullevostre tavoleper ilpranzo o la cena!
ZUCCA AL FORNO CON ROSMARINO
INGREDIENTI:
- sale q.b.
- 700 g. di zucca Butternut
- rosmarino fresco o secco q.b.
- 1 cucchiaio di olio extra vergine d’oliva
PROCEDIMENTO:
- Sciacquate per prima cosa bene la zucca, asciugatela con della carta assorbente, tagliatela, sbucciatela e togliete i semi e i filamenti interni.
- Tagliate la zucca a fettine non troppo grosse e tutte abbastanza regolari e della stessa misura sopra un tagliere con l’aiuto di un coltello ben affilato, sbucciatele e mettetele da parte.
- Foderate la leccarda del forno con della carta forno, disponete sopra le fettine di zucca e spennellatele con dell’olio extra vergine d’oliva.
- Distribuite sulla superficie il sale, rosmarino tritato fresco o secco e infornate a 180° in modalità statico per 35-40 minuti e il vostro contorno è pronto, vedrete è veramente buonissimo e semplice da fare!
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