TORTA MELE E YOGURT
Latorta mele e yogurtè undolce classico da credenza molto amato, soffice,profumata, golosissimae abbastanzasemplice da realizzare, ideale da offrire per laprima colazione o lamerenda!
TORTA MELE E YOGURT
INGREDIENTI:
- 3 mele
- 3 uova
- 1 pizzico di sale
- 250 g. di farina 00
- 150 g. di zucchero semolato
- 80 ml. di olio di semi di mais
- scorza grattugiata di un limone bio
- 1 vasetto di yogurt bianco alla vaniglia
- 1 bustina di lievito per dolci vanigliato
PROCEDIMENTO:
- In una terrina larga e capiente lavorate bene le uova con lo zucchero fino a renderle belle cremose e spumose aiutandovi con le fruste elettriche, aggiungete ora l’olio e lo yogurt incorporandoli bene al composto, grattugiate un limone bio non trattata e unite la scorza al composto.
- A questo punto unite pian piano a pioggia la farina setacciata, lavorate bene il composto sempre con l’ausilio delle fruste elettriche e per finire aggiungete la bustina di lievito facendola assorbire bene al composto che deve presentarsi bello fluido e senza grumi.
- Imburrate e infarinate uno stampo per ciambella di 22 cm.circa e versate dentro il composto, tagliate le mele a fettine sottili e disponetele a raggiera su tutta la superficie dello stampo, spolverate poi la superficie con dello zucchero di canna.
- Infornate la torta a 180 gradi per 40 minuti circa a seconda del forno, fate la prova stecchino prima di spegnere il forno per verificare la cottura della torta, se lo stecchino esce umido lasciate cuocere un altro po’ la torta, se asciutto il dolce è pronto, una volta cotta fatela raffreddare bene sopra una gratella e successivamente spolveratela con dello zucchero a velo se lo gradite e buon appetito!
Seguitemi anche su Telegram canale Tutto fa Brodo.
Se voleteRICEVERE LE MIE NUOVE RICETTE OGNI GIORNO IN ANTEPRIMA SU WHATSAPPsalvate il mio numero di telefono3886946238, memorizzatelo come Tutto fa Brodo in cucina e scrivetemi su whatsapp il vostro NOME e COGNOME con testo RICETTE DEL GIORNO e sarò lieta di inviarvele!
Se questa ricetta vi è piaciuta continuate a seguirmi e se vi va mettete mi piace sulla mia pagina Facebook L’angolo di Cristy
Cliccate qua per tornare alla HOME
