SFOGLIATINE ALLE CILIEGIE FRESCHE
Dellesfogliatine facili da faree veloci,ottime da servirein ogni occasione in cui si havoglia di dolce, con unripieno golosissimo di ciliegiee un profumo meraviglioso dicannella, ideali anche perl’ora della merendaaccompagnata da uncaffè, untèo unsucco di frutta!
SFOGLIATINE ALLE CILIEGIE FRESCHE
INGREDIENTI:
- 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
- ciliegie tagliate a dadini q.b.
- zucchero di canna q.b.
- cannella in polvera q.b.
- marmellata alle ciliegie q.b.
- zucchero a velo per la finitura q.b.
PROCEDIMENTO:
- Per prima cosa lavate snocciolate e tagliate le ciliegie a dadini o a fettine sottili, mettetele in una ciotola e tenetele da parte, srotolate su un piano di lavoro pulito il rotolo di pasta sfoglia, tagliate tanti rettangoli possibilmente tutti della stessa misura aiutandovi con un coltello o una rotellina, spalmate sopra la marmellata alle ciliegie e distribuite sopra i pezzetti di ciliegie fresche sulla superficie e spolverate con zucchero di canna e cannella se vi piace lasciando un pò liberi i bordi.
- Spennellate i bordi con un pochino d’acqua mettete sopra un altro pezzo di pasta sfoglia della stessa misura fate aderire bene i bordi e sigillate bene le sfogliatine con i rebbi di una forchetta una per una, poi fate due tre tagli sopra come nella foto!
- Disponete le sfogliatine nella leccarda del forno rivestita di carta forno e infornatele in forno preriscaldato a 180 gradi per 15-20 minuti circa fino a che sono belle dorate, una volta cotte fatele raffreddare bene sopra una gratella poi spolveratele con dello zucchero a velo se le volete più dolci e buon appetito!
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