PETTO DI POLLO AGLI AROMI
Ilpetto di pollo agli aromiè semplicissimo da fare, buonissimo e leggerosenza uova nella panatura e senza frittura.
Unsecondo piatto molto gustosoe ideale pertutta la famigliae gli ospiti, perfetto anche per chi vuolemangiare leggero!
PETTO DI POLLO AGLI AROMI
INGREDIENTI:
- 400 g. petto di pollo
- pane grattugiato q.b.
- 200 g. pomodorini circa
- basilico fresco tritato
- sale q.b.
- olio extra vergine d’oliva
- 50 g. parmigiano grattugiato
PROCEDIMENTO:
- Battete per prima cosa le fettine sopra un tagliere con un batticarne, passate le fettine prima nell’olio extra vergine d’oliva e mettetele da parte, mescolate in un piatto il parmigiano con il pangrattato, passate nel composto i pomodori tagliati a pezzetti e poi le fettine (se volete potete non mettere il parmigiano verranno buonissime lo stesso).
- Disponete le fettine di pollo e i pomodorini sulla leccarda del forno rivestita di carta forno, salate la superficie e aromatizzatele con il rosmarino e altre erbette a piacimento.
- Infornate a 180 gradi forno statico o ventilato per 20 minuti fino a che sono belle dorate da entrambi i lati, una volta cotte aggiungete dell’olio extra vergine d’oliva a crudo, il basilico tritato e del rosmarino e buon appetito!
Si accompagnano benissimo con una bella insalata mista !
Se volete RICEVERE LE MIE NUOVE RICETTE OGNI GIORNO IN ANTEPRIMA SU WHATSAPP salvate il mio numero di telefono 3463650064, memorizzatelo come Tutto fa Brodo in cucina e scrivetemi su whatsapp il vostro NOME e COGNOME con testo RICETTE DEL GIORNO e sarò lieta di inviarvele!Se questa ricetta vi è piaciuta continuate a seguirmi e se vi va mettete mi piace sulla mia pagina Facebook L’angolo di CristyCliccate qua per tornare alla HOME
