MUFFIN ALL’ARANCIA CON AMARETTI BIMBY
I muffin all’arancia con amaretti Bimby sono golosissimi, facili da fare e soffici con un profumino delizioso di arancia, perfetti da servire per svariate occasioni oltre che per la prima colazione o la merenda!
MUFFIN ALL’ARANCIA E AMARETTI BIMBY
INGREDIENTI:
- 2 uova medie
- 40 ml. di latte
- 60 g. di amaretti
- 120 g. di farina 00
- 30 g. di mandorle pelate
- 100 g. di zucchero semolato
- succo di mezza arancia bio
- 40 ml. di olio di semi di girasole
- scorza grattugiata di un arancia bio
- 1/2 bustina di lievito per dolci vanigliato
PROCEDIMENTO:
- Versate nel boccale del Bimby gli amaretti con le mandorle e lo zucchero e tritate tutto insieme per 10 secondi a velocità 10, unite ora le uova e mescolate per 2 minuti a velocità 4, unite l’olio, il latte e la farina e mescolate per 30 secondi a velocità 5, unite per ultimo il lievito per 20 secondi a velocità 5.
- Il composto dovrà presentarsi bello fluido e cremoso, privo di grumi, disponete i pirottini per i muffin nello stampo per muffin, versate il composto in ogni pirottino riempiendolo poco più della metà, infornata a 180 gradi per 20 minuti circa in modalità statico.
- Fate sempre la prova stecchino prima di toglierli dal forno per verificare la cottura, una volta cotti fateli raffreddare bene sopra una gratella poi spolverateli con dello e zucchero a velo e buon appetito!
N.B. Se non avete il Bimby potete trovare la ricetta classica qua ⇒ MUFFIN ALL’ARANCIA CON AMARETTI
Seguitemi anche su Telegram canale Tutto fa Brodo.
Se volete RICEVERE LE MIE NUOVE RICETTE OGNI GIORNO IN ANTEPRIMA SU WHATSAPP salvate il mio numero di telefono 3886946238 memorizzatelo come Tutto fa Brodo in cucina e scrivetemi su whatsapp il vostro NOME e COGNOME con testo RICETTE DEL GIORNO e sarò lieta di inviarvele!
Se questa ricetta vi è piaciuta continuate a seguirmi e se vi va mettete mi piace sulla mia pagina Facebook L’angolo di Cristy
Cliccate qua per tornare alla HOME
