GHIACCIOLI ALLA PESCA
I ghiaccioli alla pesca sono facili da fare, buoni, rinfrescanti e perfetti da consumare in estate, ottimim anche come merenda per i più piccoli!
GHIACCIOLI ALLA PESCA
INGREDIENTI: per 4 ghiaccioli
- 200 g pesche
- 60 g zucchero semolato
- 100 ml acqua minerale
- 2 cucchiai succo di limone
- scorza di un limone biologico
PROCEDIMENTO:
- Versate prima di tutto l’acqua con lo zucchero in un tegamino, aggiungete la scorza di un limone bio e mettete sul fornello accendendolo a fiamma bassa, fino a che lo zucchero non sarà ben sciolto, poi spegnete e lasciate raffreddare.
- Prendete le pesche lavatele, sbucciatele e tagliatela a pezzetti o a fettine come per fare la macedonia e poi mettetela dentro gli stampini per ghiacciolo, quando lo sciroppo sarà ben raffreddato aggiungete il succo di limone filtrandolo con un colino e versate lo sciroppo negli stampini insieme alla frutta, che a contatto con lo sciroppo formerà un delizioso succo.
- Mettete i ghiaccioli in freezer fino a che non saranno belli solidi e buon appetito con questi ghiaccioli alla pesca buoni, rinfrescanti e con tante vitamine!
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