CIAMBELLA ALLE SUSINE
Laciambella alle susineè un dolce light soffice e golosocon tantipezzetti di melanell’impasto,facile da fare e buonissimaperfetta per laprima colazione ola merenda!
CIAMBELLA ALLE SUSINE
INGREDIENTI:
- 3 uova
- 330 g.farina
- 1 bustina di vanillina
- 300 g. di susine a dadini
- 120 g. zucchero semolato
- 1/2 cucchiaino di margarina
- 1 pizzico di cannella in polvere
- 1 bustina di lievito per dolci vanigliato
- 270 ml. di latte va bene anche vegetale
PROCEDIMENTO CLASSICO:
- Per prima cosa lavate accuratamente le susine, fatele scolare un po’, tagliatele a metà, snocciolatele tagliatela a dadini e mettetele da parte dentro una ciotola, in un altra terrina unite lo zucchero con le uova e montatele bene con l’ausilio delle fruste elettriche fino a che sono belle spumose, gonfie, schiarite e lo zucchero è ben sciolto!
- Aggiungete pian piano il latte e la margarina morbida, fate assorbire bene questi ingredienti al composto di uova e aggiungete pian piano a pioggia la farina con il lievito e la vanillina setacciando questi ultimi ingredienti, amalgamate tutto molto bene, il composto deve presentarsi bello fluido e cremoso.
- Ora prendete le susine a dadini e mischiatele all’impasto con un cucchiaio spargendole bene ovunque, unite anche un pizzico di cannella per insaporire ulteriormente.
- Versate ora il composto in uno stampo per ciambella imburrato e infarinato da 22 cm. circa, infornate la ciambella in forno preriscaldato a 175 gradi circa per 30-35 minuti circa, prima di sfornarla effettuate la prova stecchino per verificare la cottura se lo stecchino esce umido di impasto fate cuocere la ciambella ancora un pò.
- Una volta cotta fatela raffreddare, toglietela delicatamente dallo stampo e spolveratela con dell’abbondante zucchero a velo, servitela con un succo di frutta o un te’ alla cannella e buon appetito, vedrete i vostri ospiti e bimbi gradiranno!
PROCEDIMENTO BIMBY:
- Per prima cosa lavate accuratamente le susine, fatele scolare un po’, tagliatele a metà, snocciolatele, tagliatele a dadini e mettetele da parte dentro una ciotola, versate nel boccale del Bimby lo zucchero con le uova e mescolate per 2 minuti a velocità 4
- Unite ora il latte, un cucchiaio di margarina morbida, la farina e il lievito e mescolate per 1 minuto a velocità 5
- Ora prendete le susine e mischiatele all’impasto con un cucchiaio spargendole bene ovunque, unite anche un pizzico di cannella per insaporire ulteriormente
- Versate il composto in uno stampo per ciambella imburrato e infarinato da 22-24 cm. circa, infornate la ciambella in forno preriscaldato a 175 gradi circa per 30-35 minuti circa.
- Prima di sfornarla effettuate la prova stecchino per verificare la cottura, una volta cotta fatela raffreddare, toglietela delicatamente dallo stampo e spolveratela con dell’abbondante zucchero a velo, servitela con un succo di frutta o un te’ freddo e buon appetito, vedrete i vostri ospiti e bimbi gradiranno!
Seguitemi anche su Telegram canale Tutto fa Brodo.
Se voleteRICEVERE LE MIE NUOVE RICETTE OGNI GIORNO IN ANTEPRIMA SU WHATSAPPsalvate il mio numero di telefono 3886946238memorizzatelo comeTutto fa Brodo in cucina e scrivetemi su whatsapp il vostro NOME e COGNOME con testo RICETTE DEL GIORNO e sarò lieta di inviarvele!
Se questa ricetta vi è piaciuta continuate a seguirmi e se vi va mettete mi piace sulla mia pagina Facebook L’angolo di Cristy
Cliccate qua per tornare alla HOME
