CIAMBELLA ALLA BANANA E CACAO
Se amate le ciambelle soffici e profumatissime questa è quella che fa per voi, ha un profumo meraviglioso di cacao e banana, è morbidissima e si scioglie in bocca, perfetta da offrire per svariate occasioni e naturalmente è adatta per la prima colazione e la merenda!
CIAMBELLA ALLA BANANA E CACAO
INGREDIENTI:
- 2 uova
- 130 ml. di latte
- 250 g. di farina 00
- 180 ml. di olio di semi
- 170 g. di zucchero semolato
- 50 g. di cacao amaro in polvere
- 100 g. di polpa di banana (2 circa)
- 1 bustina di lievito per dolci vaniglinato
PROCEDIMENTO:
- In una terrina larga e capiente lavorate bene le uova con lo zucchero con l’aiuto delle fruste elettriche fino a renderle belle spumose e cremose, aggiungete pian piano a pioggia la farina, il lievito e il cacao setacciati alternandoli con il latte e l’olio, mescolate bene gli ingredienti fra loro in modo che il composto risulti bello fluido e cremoso e non siano presenti grumi aggiungete ora il lievito e incorporate bene anche quest’ultimo al composto.
- Prendete la polpa di banana e schiacciatela bene con una forchetta fino a che risulta purea o frullatela con un frullatore, unitela al composto preparato precedentemente,(se lo gradite potete aggiungere un pizzico di cannella e chiodi di garofano).
- Imburrate e infarinate uno stampo per ciambella da cm. 22-24 circa versate il composto dentro e infornate nel forno preriscaldato a 180 gradi per 35-40 minuti circa, fate sempre la prova stecchino dopo mezz’ora per verificare la cottura della torta, una volta cotta fatela raffreddare sopra una gratella e spolveratela con dello zucchero a velo se lo gradite e buon appetito da Cristy!
Se volete RICEVERE LE MIE NUOVE RICETTE OGNI GIORNO IN ANTEPRIMA SU WHATSAPP salvate il mio numero di telefono 3463650064, memorizzatelo come Tutto fa Brodo in cucina e scrivetemi su whatsapp il vostro NOME e COGNOME con testo RICETTE DEL GIORNO e sarò lieta di inviarvele!Se questa ricetta vi è piaciuta continuate a seguirmi e se vi va mettete mi piace sulla mia pagina Facebook L’angolo di CristyCliccate qua per tornare alla HOME
