CIAMBELLA AL CIOCCOLATO BIMBY
Laciambella al cioccolato Bimbyè facile da fare, si prepara inpochi e semplicipassaggi èmorbida, profumata e perfetta da servire per laprima colazioneola merenda!
Senon avete il bimbytrovate laversione classicaqua⇒CIAMBELLA AL CIOCCOLATO
CIAMBELLA AL CIOCCOLATO BIMBY
INGREDIENTI: per uno stampo da 22 cm.
- 3 uova
- 60 g. di burro
- 120 ml. di latte
- 150 g. di farina 00
- 160 g. di zucchero
- 1 cucchiaio di cacao amaro
- 50 g. di cioccolato fondente
- 1 bustina di lievito per dolci
- zucchero a velo q.b. per decorare la superficie
PROCEDIMENTO:
- Preriscaldate il forno a 180° in modalità statico, versate il cioccolato a pezzi nel boccale del Bimby e tritatelo per 10 secondi insieme allo zucchero a velocità 10, unite ora le uova, lo zucchero, la farina, il cacao e il burro morbido e mescolate per 40 secondi velocità 5, aggiungete per ultimo il lievito e mescolatelo per 20 secondi a velocità 5.
- Imburrate e infarinate una stampo per ciambella o per torta da 22 cm. circa, versate dentro il composto e infornate per 30 minuti a 180°, fate la prova stecchino per verificare la cottura del dolce, se lo stecchino esce bagnato di impasto fatelo cuocere ancora per alcuni minuti in caso contrario il dolce è pronto.
- Fate raffreddare bene la ciambella su una gratella prima di toglierla dallo stampo e spolveratela con abbondante zucchero a velo se non avete utilizzato la granella di zucchero, vedrete è una vera delizia, buonissima accompagnata da un buon tè caldo o freddo!
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