BISCOTTI GIRANDOLE DI FROLLA
Facili da fare, troppo carine e divertenti darealizzare insieme ai vostri bambini,con una deliziosafrolla al miele, buonissimi, ideali da consumare per la prima colazione o la merenda!
BISCOTTI GIRANDOLE DI FROLLA
INGREDIENTI:
- 120 g. di zucchero semolato
- 150 g. di miele millefiori
- 100 g. di burro o margarina
- 500 g. di farina 00
- mezza bustina lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- marmellata q.b.
PROCEDIMENTO CLASSICO:
- Riscaldate in un pentolino a fuoco dolce la margarina con il miele e lo zucchero per pochi minuti, fare sciogliere bene tutto senza far bruciare il burro o la margarina e fate raffreddare un pò, versate su un piano di lavoro pulito la farina e fate la classica montagnetta aggiungete poi il miele con la margarina e lo zucchero che avete riscaldato, il pizzico di sale e il lievito e lavorate il composto fino a ottenere un panetto liscio e omogeneo, poi mettetelo in frigo avvolto da pellicola per 30 minuti per farlo rassodare bene e la vostra frolla è pronta!
- Ritagliate tanti quadrati da 7 cm. circacon una rotella o un coltello affilato su ogni quadrato fare un taglio sugli angoli, mettete al centro la marmellata e chiudete 1/4 di ogni angolo a girandola alternandone uno si e uno no.
Una volta chiusi gli angoli mettete se volete altra marmellata sui lati aperti della girandola poi infornate a 180 gradi per 10/15 minuti fino a che sono belli dorati.
Una volta sfornate, lasciatele raffreddare e spolverate con dello zucchero a velo se lo gradite!
Potete trovare sotto un tutorial che ho fatto tempo fa su un rotolo di pasta sfoglia ⇓
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