BISCOTTI ALLA NUTELLA CROCCANTI
Croccanti,friabilie con unripieno alla nutellagolosissimo,semplicissimi da faree perfetti da offrire per lacolazioneol’ora del tèe vedreteuno tira l’altro!
BISCOTTI ALLA NUTELLA
INGREDIENTI:
- 1 uovo
- 150 g. di farina 00
- scorza di un limone bio
- 50 g. di burro ben freddo
- 75 g. di zucchero semolato
- 1/2 cucchiaino di lievito per dolci
- nutella per farcire i biscotti q.b.
PROCEDIMENTO:
- Prima di tutto preparate la pasta frolla, versate lo zucchero l la farina, l’uovo, la scorza di un limone bio e il lievito in una terrina larga e capiente e impastate bene e velocemente fino a ottenere un panetto liscio e omogeneo.
- Mettetelo in frigo avvolto da pellicola per una mezz’ora circa, riprendete la pasta frolla appena sono passati i 30 minuti, spolverate con della farina un piano di lavoro pulito, prendete un po’ di frolla e stendetela con l’aiuto del mattarello lasciandola alta 1/2 cm. circa.
- Prendete gli stampini e date le forme che preferite facendo metà basi e metà coperchi, sui coperchi al centro con degli stampini più piccoli create un apertura al centro, disponeteli sulla leccarda del forno rivestita di carta forno e infornateli a 180° per 10-15 minuti circa fino a che risultano belli dorati.
- Una volta cotti fateli intiepidire sopra una gratella, spalmateli con la nutella lasciandone di più al centro e chiudete con il coperchio di frolla forato, spolverateli con abbondante zucchero a velo e buon appetito!
N.B. se volete ottenere piu’ biscotti aggiungete un tuorlo e raddoppiate le dosi degli altri ingredienti!Se volete RICEVERE LE MIE NUOVE RICETTE OGNI GIORNO IN ANTEPRIMA SU WHATSAPP salvate il mio numero di telefono +393463650064, memorizzatelo come Tutto fa Brodo in cucina e scrivetemi su whatsapp il vostro NOME e COGNOME con testo RICETTE DEL GIORNO e saro’ lieta di inviarvele!Se questa ricetta vi è piaciuta continuate a seguirmi e se vi va mettete mi piace sulla mia pagina Facebook L’angolo di Cristy.. Tutto fa Brodo Cliccate qua per tornare alla HOME 
